tag:blogger.com,1999:blog-77567152011-06-06T20:44:48.354-03:00Receitas, informações, contos...Laurahttp://www.blogger.com/profile/10649516900685191659noreply@blogger.comBlogger51100tag:blogger.com,1999:blog-7756715.post-1091725531673650192004-08-05T13:57:00.000-03:002004-08-05T14:05:31.673-03:00<strong>Sorvete Americano</strong> <br /><strong></strong> <br /><strong>1a. parte</strong> <br /><em></em> <br /><em>1 lata de leite condensado</em> <br /><em>1 lata de leite</em> <br /><em>3 gemas</em> <br /><em></em> <br /><em>Junte tudo e leve ao fogo até desprender da panela.</em> <br /><em></em> <br /><strong>2a. parte</strong> <br /><strong></strong> <br /><em>1 lata de leite</em> <br /><em>6 colheres (das de sopa) de chocolate em pó</em> <br /><em>1 colher(das de sopa) de manteiga</em> <br /><em>1 colher (das de sopa) de maisena</em> <br /><em>6 colheres (das de sopa) de açúcar</em> <br /><em></em> <br /><em>Junte tudo e leve ao fogo até desprender da panela.</em> <br /><em></em> <br /><strong>3a. parte</strong> <br /><strong></strong> <br /><em>1 lata de creme de leite</em> <br /><em>3 colheres (das de sopa) de açúcar</em> <br /><em>3 claras</em> <br /><em></em> <br /><em>Bata tudo no liqüidificador.</em> <br /><em></em> <br /><strong>Montagem</strong> <br /><strong></strong> <br /><em>Em uma travessa de vidro despeje a 1a. parte, espere que esfrie um pouco. Despeje a 2a. parte, espere esfriar e despeje a 3a. parte. Leve ao freezer, de preferência de um dia para outro.</em> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7756715-109172553167365019?l=caldeiraodamamae.blogspot.com' alt='' /></div>Laurahttp://www.blogger.com/profile/10649516900685191659noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7756715.post-1091105016669648592004-07-29T09:32:00.000-03:002004-07-29T09:43:36.670-03:00Junho já passou, julho tá acabando, mas o frio parece que pretende continuar. Assim, resolvi colocar uma receita junina mas propícia pra qualquer dia frio... <br /> <br /><strong>Vinho Quente</strong> <br /> <br />Não sei ao certo a quantidade dos ingredientes, porque faço "a olho", mas vou tentar. <br /> <br /><em>Em uma panela grande, coloque 1 litro de água e junte 1 xícara de açúcar. Acrescente uns 3 ou 4 paus de canela, um punhadinho de cravos, 3 rodelinhas de gengibre, 2 limões descascados e partidos ao meio. <br />Leve ao fogo e cozinhe tudo até que forme uma calda. Se estiver secando muito rápido (menos de 20 ou 30 minutos), acrescente mais água e açúcar. <br />Quando a calda estiver pronta, coloque cerca de 2,5 ou 3 litros de vinho (os de garrafão, bem baratinhos, são os melhores), conforme couber em sua panela. Junte 2 maçãs picadas em cubinhos. Cozinhe tudo até que as maçãs fiquem macias. Prove. Se necessário, acrescente mais açúcar.</em> <br /> <br />Aqueça-se... <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7756715-109110501666964859?l=caldeiraodamamae.blogspot.com' alt='' /></div>Laurahttp://www.blogger.com/profile/10649516900685191659noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7756715.post-1091025148531434852004-07-28T11:13:00.000-03:002004-07-28T11:34:37.136-03:00<em>"A festa reuniu todos os alunos de Nasrudin. Comeram e beberam por muitas horas, e conversaram sobre a origem das estrelas. Quando já era quase madrugada, todos se prepararam&nbsp; para voltar às suas casas. Restava um belo prato de doces. Nasrudin exigiu que os meninos comessem. </em> <br /><em>Um deles se recusou.</em> <br /><em>- O mestre está nos testando - disse. - Quer ver se conseguimos controlar nossos desejos.</em> <br /><em>- Você está enganado - respondeu Nasrudin. - A melhor maneira de dominar um desejo é vê-lo satisfeito. Prefiro que vocês fiquem com o doce no estômago, que é seu verdadeiro lugar, do que no pensamento, que deve ser usado para coisas mais nobres."</em> <br /><em></em>&nbsp; <br />Texto de "O Gênio e as Rosas" - Paulo Coelho e Maurício de Souza <br />* Nasrudin é o personagem central de muitas histórias sobre o sufismo, ele é geralmente considerado um louco que diz as verdades que precisam ser ditas. <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7756715-109102514853143485?l=caldeiraodamamae.blogspot.com' alt='' /></div>Laurahttp://www.blogger.com/profile/10649516900685191659noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7756715.post-1090947640236677502004-07-27T13:48:00.000-03:002004-07-27T14:03:08.016-03:00Vamos começar com uma receitinha muuuuito fácil, prática e rápida de fazer. É uma massa básica de bolo, tipo Pão de Ló. Fica uma delícia pura ou com recheio e/ou cobertura. <br />Antes de iniciar qualquer preparo na cozinha, lave as mãos e sinta a energia da água entrando em seus poros. Peça que seus quitutes, alimentem não só o corpo mas a também a alma de quem recebê-los... Deste modo, nunca uma pessoa passará mal com qualquer coisa que você fizer, mesmo que seja a mais pesada das feijoadas. <br /> <br /><strong>Colocar no liqüidificador:</strong> <br /><em></em>&nbsp; <br /><em>* 4 ovos inteiros</em> <br /><em>* 2 xícaras de açucar (um pouco menos de 2 xíc.)</em> <br /> <br /><strong>Misturar numa vasilha:</strong> <br /><strong></strong>&nbsp; <br /><em>* 2 xícaras de farinha de trigo</em> <br /><em>* 1 colher das de sopa de fermento em pó</em> <br /><em></em>&nbsp; <br /><strong>No fogão:</strong> <br /><em></em>&nbsp; <br /><em>* Derreter 1/2 tablete de margarina em 1 xícara de leite</em> <br /><em></em>&nbsp; <br /><strong><em>Juntar tudo e bater no liqüidificador.</em></strong> <br /><strong><em>Despejar em forma untada. * Dica: Ao invés de polvilhar a forma untada com farinha de trigo, polvilhe açucar e canela.</em></strong> <br /><strong><em>Assar em forno médio por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palitinho.</em></strong> <br /><strong><em></em></strong>&nbsp; <br /><strong><em>Sequiser que a massa seja de chocolate, basta misturar 3 ou 4 colheres das de sopa cheias de chocolate em pó (não achocolatados).</em></strong> <br /><strong><em></em></strong>&nbsp; <br /><strong><em></em></strong>&nbsp; <br /><strong><em>Comer ainda quentinho é uma delícia....</em></strong> <br /><strong><em></em></strong>&nbsp; <br /><em></em>&nbsp; <br /> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7756715-109094764023667750?l=caldeiraodamamae.blogspot.com' alt='' /></div>Laurahttp://www.blogger.com/profile/10649516900685191659noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7756715.post-1090876610801565622004-07-26T18:12:00.000-03:002004-07-26T18:16:50.800-03:00Pronto<span style="font-family:courier new;">!</span><span style="font-family:arial;"> Mais um blog criado. E isso só pra poder colocar comments nesses outros blogs: <a href="http://homemcasado.blogspot.com">Homem Casado </a>e <a href="http://cartasnamesa.blogspot.com">Cartas na Mesa</a>. Cansei de ser Anonymous... Em sendo assim, vamos fazer pra valer... </span> <br /><span style="font-family:Arial;">Como gosto bastante de cozinhar, vou colocar aqui algumas das minhas receitas favoritas. Outras vezes, pretendo pôr histórias de que gosto, ou informação em geral que, acredito que na maioria das vezes, será sobre saúde, alimentação, crianças...</span> <br /><span style="font-family:Arial;"></span>&nbsp; <br /><span style="font-family:Arial;">Quem sabe esse blog venha a se tornar um blog comunitário.. O que vcs aí dos links acima acham?? </span> <br /><span style="font-family:Arial;"></span>&nbsp; <br /> <br /><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/7756715-109087661080156562?l=caldeiraodamamae.blogspot.com' alt='' /></div>Laurahttp://www.blogger.com/profile/10649516900685191659noreply@blogger.com3